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ÍNDICE

Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Olle Ekberg y Renée Speyer

Preface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9

Olle Ekberg y Renée Speyer

Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11

Pilar García Peris y Pere Clavé Civit

Capítulo 1

Justificación y objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13

Pere Clavé Civit y Pilar García Peris

Capítulo 2

Fisiopatología de la disfagia orofaríngea. Causas y epidemiología . . . . . . . . .

19

Pere Clavé Civit, Viridiana Arreola García, Mercedes Velasco Zarzuelo

y Miquel Quer Agustí

Capítulo 3

Complicaciones de la disfagia orofaríngea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

31

Pere Clavé Civit, Mateu Cabré Roure, Jordi Almirall Pujol,

Raimundo Gutiérrez Fonseca, Pilar García Peris, Cristina Velasco Gimeno,

Leandra Parón, Laura Frías Soriano, Irene Bretón Lesmes,

Cristina de la Cuerda Compés y Miguel Camblor Álvarez

Capítulo 4

El equipo multidisciplinar de manejo de los pacientes

con disfagia orofaríngea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

51

Pere Clavé Civit y Pilar García Peris

5